芝士麻薯球的做法

1、1个鸡蛋打散，加入1g盐、5g细砂糖搅拌均匀。

2、接着加入40g融化黄油、70g牛奶搅拌均匀。

3、加入110g糯米粉、20g木薯淀粉、70g芝士碎搅打均匀。

4、加入适量切碎的蔓越莓干搅拌均匀。

5、将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上。

6、送入提前预热好的烤箱中层，上下火170℃，烘烤20分钟左右。

7、烤好的麻薯球十分Q弹，放置不烫手后就可以开吃了。