香酥可口的芋头腊味煎饼

1、准备好的若干粒腰果，放到磨粉机打磨成粉。如下图：

2、将芋头去皮，切成件，再切成粒状备用。如下图：

3、把准备好的一根腊肠切成粒状，将以上准备好的腰果粉、芋头粒、面粉一切放到碗里，放进适量的水调成糊状。如下图：

4、将镬头烧热，加入半斤花生油，倒进准备好的芋头腊味面粉糊，如下图所示，煎炸至金黄色，再翻过来中火煎至金黄色，香酥可口的煎饼就完成了。

5、玉米汤水因为清凉解热，配搭煎炸美味酥香的芋头腊味煎饼，绝对不会上火，而且还可以作为一种主食，作为餐点。