简单菜-黄豆酱炒通心菜

1、到市场买回新鲜的通心菜，摘掉黄叶，一定要买白色杆的那种，绿色杆的炒起来没白色杆的好吃和清脆。

2、清洗干净，然后切段，有人喜欢不要叶子，但是我们这边的习惯喜欢叶子和杆一起吃。

3、开火热锅，放油，油热后放入通心菜翻炒

4、炒到6成熟的时候，放入2勺黄豆酱，继续翻炒。

5、放入黄豆酱后再翻炒30秒就可以了

6、起锅上盘，好吃又下饭的通心菜就做好了。