花菇蒸鸡翅的简易家常做法

1、将鸡翅洗净，在两面分别划上两道口子,以便作料渗入。装盘，倒上适量生抽和料酒，腌约2-3小时；

3、将泡发后的花菇切成一瓣瓣的，于清水中洗净；

5、将蒸好的花菇鸡翅取出，淋上一层调味鲜酱油。猪猪用蒸鱼豆豉代替的，也很棒，花菇鲜香，肉质感十足，鸡翅也非常鲜嫩。