土豆丝拌面的简单做法

1、第一，把土豆洗洗，去皮。切丝。注意慢一点切，不要切到手。经常切丝，自己水平就会有提高了。

3、第三，切一点姜丝，喜欢辣椒的好友可以切点辣椒丝，喜欢葱的好友可以切一点葱段。

4、第四，锅内放油，锅热后，放入姜丝煸炒，加入辣椒丝，葱段，炒出香味后，放入土豆丝，翻炒几下，加入一勺水，翻炒两下，加入盐，醋，根据自己爱好加入酱油，再翻炒几下，盛出来，放入大一点的碗里。

5、第五，锅内放水，等待水开，开锅后，放入一小绺面条，面条的量根据自己的饭量来定。