1、预防为主。选果，选择闻起来比较香的果，熟透的果黏液相对会少。放液：准备开菠萝蜜果前，可拿大小和菠萝蜜挂藤差不多的没干的木棍，削尖，从菠萝蜜挂藤插进去，深度大约为菠萝蜜的一半到三分之二倒放阳光下爆晒，黏液慢慢沿小木棍流出来。这样也可加快菠萝蜜的成熟。开果准备：选择厚实锋利的刀，洗干净刀后涂满食用油；开果的地面（或桌子）铺满报纸、纸皮等；带上手套；带着手套操作不方便，手也可涂上食用油。
3、大体清理。用薄薄的塑料袋不断摩擦粘有菠萝液的手、刀或其他地方。塑料袋可以粘掉大部分的菠萝黏液。习惯用保鲜袋。
5、用盐清洗。涂一层盐，然后搓洗，盐水也可以。用盐清洗比较干净卫生。用花生油清洗。也有很多人喜欢用花生油清洗，个人感觉清理不够彻底，需要多次清洗。
