怎样炒丝瓜好吃?

1、将大蒜去掉皮切好备用；

2、将丝瓜洗净去皮切成薄片备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、加入切好的大蒜；

5、将丝瓜倒入锅中；

6、迅速翻炒一会，直到丝瓜刚开始变色；

7、加入适量食盐；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的素炒丝瓜就做好了。