烤童子鸡的做法

1、盐给童子鸡内外按摩一下

2、小葱，姜片塞入童子鸡肚子里，再放入姜片蒜片撒点白胡椒

3、加了喝不了快过期的牛奶好用。去腥提鲜

4、600g小童子鸡，我搁了仨袋牛奶

5、拿个碗压住，让童子鸡充分接触牛奶。

6、240度20-25分钟，中间翻面即可出锅