腐乳红烧肉的具体做法

1、准备好食材。首先将五花肉洗干净，老抽生抽和蚝油放到小碗中，方便等下直接倒。

3、锅里放入少量的油烧热，加入八角和桂皮炒香后，再加入切好的五花肉块，翻炒至肉的釉涑杵抑表面成金黄色再盛起来，锅里留少量的油。

5、在锅中加入少量的开水，水量没过肉块的表面即可。中火烧开。

7、大约在40分钟的时候可以打开锅盖看看，尝尝味道，洽辩僮榀咸淡甜味可以在出锅前调整一下。最后打开锅盖大火收汁就可以了。做好的腐乳红烧肉颜色红润有光泽，吃起来入口即化，肥而不腻的口感。