绿豆葡萄干粥

1、葡萄干洗净后控干水分，备用。取适量的绿豆和大米，淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后倒入绿豆，煮开后换中火煮5分钟左右。接着加入大米，搅拌均匀并煮开。然后加入葡萄干，小火搅拌均匀后继续煮20分钟左右。边煮边搅拌至大米和绿豆开花。煮的过程要时不时地搅拌一下，防止溢锅和糊锅。

3、最后调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化粥浓稠就可以了。