怎样做贝果（图解）

1、把所有的食材混合均匀，就一直揉，揉到你觉得是到极限了揉不动了表面光滑了就可以了。

3、把卷好的面搓成条状，一边压薄压扁。

5、把整形好的圆形贝果放在油纸上，一会下锅煮的时候直接带着油纸煮就可以，这样可以防止变形，烤箱里放一点温水开35度左右，放贝果进去发酵温度很重要。

7、烤箱提前预热，上火200度，下火180度烤15分钟左右，注意上色。