杏鲍菇怎么做才好吃

杏鲍菇清洗干净，然后放入锅中焯水，捞出后用手撕成条状放入盘中备用。 盘中倒入两个鸡蛋，一勺面粉，少许淀粉，然后搅拌均匀。 六成油温下锅炸，炸至金黄即可捞出，然后撒上烧烤料即可。