1、红枣用剪刀去核。

3、加入红糖,搅拌均匀。

5、用手掌根用力揉面,注意永远揉不光滑的这一面。

7、中途将油倒在面团上,抹开来抓捏吸收。

9、若面团较硬,盖保鲜膜醒。

11、末端用熟压薄一点,卷起来,卷紧。

13、以3根手指做尺,一刀刀切。

15、发酵1小时,冬天水冷了中途加一次热水。

17、这样红枣红糖馒头就做好了。

时间:2024-10-12 11:38:07
1、红枣用剪刀去核。
3、加入红糖,搅拌均匀。
5、用手掌根用力揉面,注意永远揉不光滑的这一面。
7、中途将油倒在面团上,抹开来抓捏吸收。
9、若面团较硬,盖保鲜膜醒。
11、末端用熟压薄一点,卷起来,卷紧。
13、以3根手指做尺,一刀刀切。
15、发酵1小时,冬天水冷了中途加一次热水。
17、这样红枣红糖馒头就做好了。