怎么做可乐鸡翅简单又好吃

1、先把鸡中翅用水清洗干净；

2、然后用刀在鸡中翅上里外各划上两刀，晾干水分备用；

3、接着热锅下油，待油七八分热后下鸡中翅，中小火煎至两面金黄；

4、接着下酱油、蚝油，可乐，搅匀，等可乐煮开后加盖，中火焖煮；

5、约五分钟后揭开锅盖，熄火看看可乐还剩下多少（因为煮沸的可乐都是泡泡，无法正确判断），确定可乐剩下不多后边搅拌边大火收汁；

6、最后装盘上桌就可以开吃啦。