干虾的营养价值及功效

1、干虾含有丰富蛋白质，以及钙，镁，钾等矿物质元素，这些属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。

3、干虾含有很高的蛋白质，属于营养均衡的蛋白质来源，其中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

5、干虾高蛋白，低脂肪，其中的蛋白质容易被消化，其中含有不少的脂肪酸，胆固睛蛸崂塄醇，以及钙，磷，铁，镁，钾等无机盐，维生素A,维生素E，维生素B，等微量元素，具有较高的营养价值。