一坎怙醣秸年一度的中秋节又快到了，连续做了好几年的蛋黄酥和凤梨酥，今年决定简单做个巧克力和榛果口味的圆形饼干(应该还算符合月亮形象XD)，但怕外观和口味太单调，就再搭配原味、伯爵鐾箱估瞌茶、抹茶的挤花饼干，挑个好看的容器装盒，就变成今年要送给亲朋好友的中秋饼干礼盒了~
2、室温下软化的奶油用搅拌器打到呈奶油霜，加入巧克力搅拌均匀。
4、撖开成5mm厚，用保鲜膜包住冷藏1小时以上。
榛果圆月饼干
1、室温下软化的奶油用搅拌器打到呈奶油霜。
3、加入蛋黄，搅拌成面团，撖开成5mm厚，用保鲜膜包住冷藏1小时以上。
巧克力榛果冻切饼干
1、把前两种饼干压完模的边料用保鲜膜包好，撖开成3-5mm厚。
3、塑形成圆柱体，冷冻1小时后切成5mm厚片状，170℃烤14-17分钟。
2、加入糖粉、盐拌匀，再加入面粉、杏仁粉，搅拌均匀后装进挤花袋。#如果要做伯爵茶(或抹茶)口味，加面粉和杏仁粉时一起加入伯爵茶包(或抹茶粉)
4、用170℃烤14-17分钟。
