美味鸡蛋馒头片

1、准备两个馒头，将馒头切成片，每片厚度均匀。

2、将鸡蛋打入碗中。

3、放入少许盐，鸡蛋本身是咸的，所以不用放入太多。

4、搅匀鸡蛋。

5、将切好的馒头片放入鸡蛋碗里，馒头片蘸匀鸡蛋。

6、往电饼铛中倒入油，待油热后将裹有鸡蛋的馒头片放入。

7、用筷子时刻翻着馒头片，以免糊，千万不要盖上电饼铛，这样馒头片会很硬，不好吃。

8、等两面呈金黄色为止，撒上胡椒粉，夹出馒头片，大功告成，开吃吧。