黄甲鱼汤的做法是什么

 时间:2024-10-12 12:17:39

黄甲鱼汤的做法:

原料:甲鱼、葱、姜、蒜。

1、买来的活甲鱼请人帮助收拾好,斩成块。

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2、摘掉里边的黄油并清洗干净。

黄甲鱼汤的做法是什么

4、刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,烫后的甲鱼老皮轻轻一刮就掉下来了。

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6、砂锅加入适量多的水,放入冲洗干净的甲鱼,加入葱段和姜片,大火烧开小火慢炖。

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8、非常鲜美的山药甲鱼汤炖好了,加入少许盐调味,挑出葱姜。

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