青椒香肠炒毛豆的做法

1、将毛豆去皮后洗净，控干水分备用。

2、炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将毛豆放入锅中翻炒均匀。

3、将青椒切成丝，香肠切成块。放入锅中，和毛豆一起翻炒。

4、放入适量盐和五香粉。

5、放入适量生抽，再加少许水，煮3到5分钟。

6、收干水分，毛豆炒熟之后，就可以吃了，非常美味。