花生的新炸法

 时间:2024-10-13 05:36:39

1、花生米提前用水泡2个小时去皮,放冰箱冷冻2个小时去除,把花生从中间分成2瓣

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2、锅中放油,将花生凉油下锅,小火慢炸,炸至金黄捞出控干油

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3、锅中留底油,放入花椒麻椒和干辣椒炒香,放入花生米翻炒,放入盐和白糖,嘎嘎脆

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