时间:2024-10-16 00:11:11
1、鱼干先用清水泡半小时,也可以用开水泡;
2、把鱼干身上的鱼鳞洗干净备用;
3、锅内下油烧热放入鱼干中火慢炸;
4、炸至鱼干呈金黄色状态加入适量酱油,再翻炒均匀即可;