1、海参羊肉汤做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
3、海参杞参汤做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。
5、海参鸡汤材料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克调料：姜3克,大葱5克,盐3克做法：1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
