1、准备200克面粉，放入大盆内。
3、慢慢倒入110克水。
5、将面絮放面板上，揉成光滑的面团，盖好，醒半小时以上。
7、加1勺黑胡椒粉。
9、2勺香油。
11、1勺蚝油。
13、搅拌均匀。
15、再切成细丝。
17、杏鲍菇丁倒入肉馅中。
19、搅拌均匀即可。
21、取小块面团，揉搓成细长条。
23、撒点干面粉，依次摁平。
25、放入馅料。
27、剩余的面团按此步骤依次做好。
29、加几片紫菜。
31、锅内烧开水，水开后放入馄饨，开锅后加一碗冷水，一共加3次冷水。
33、捞出馄饨放入碗内，加2勺汤，搅拌均匀即可。
35、自己做的小馄饨放心，馅料也非常好吃。
