松软蜂蜜麻花的做法

1、1.将面粉和糖混合。

3、3.牛油溶化备用，可用植物油替代

5、5.将面团从和面盆中拿出，加少许面粉揉面团直至成型，速度要快，要不然面团会很粘面板和手。

7、7.温暖处发酵至面团变大1.5倍左右，约1小时。我是提前一晚和的面，所以放入保鲜袋冰箱慢发酵一晚。

10、10，对折好后，静止30分钟发酵。