葱姜烧青蟹怎么做

 时间:2024-10-16 07:15:16

1、用牙刷将螃蟹刷干净,记得蟹脚根部很容易藏污纳垢,需要刷干净。

葱姜烧青蟹怎么做

3、确认青蟹已经死了之后,解开绳子,对半切开。

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5、起锅烧油,油开始微微冒烟之后,将青蟹倒插在锅子上。

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7、翻炒均匀后,盖上锅盖,大火煮。

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9、打开锅盖,加入少许冰糖提鲜。

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11、出锅装盘,葱姜烧青蟹就做好了。

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