奶香小馒头怎么做

1、准备好材料。80g的全脂牛奶，15g的糖，150g的面粉，1.5g的酵母，案板和干仗面面板，再准备一点橄榄油或者花生油都可以，准备好这些东西。先拿出来一个盆，倒入牛奶，然后倒入砂糖，再放酵母，放的时候均匀放，以免结块，最后再倒入面粉，再倒入油，用筷子搅拌。

3、发酵。揉好了之后用保鲜膜把盆包裹住发酵，大概半小时或者二十分钟都可以，如果没有保鲜膜就用盖子盖上，醒面一倍大作业即可，如果着急做就用烤箱烤十五分钟就可以快速发酵。非常节省时间。

5、做花样。面饼可以做小兔子，把面饼左上角和右上角折一下然后下面的面往上滚两圈之后，把上面切半，就是兔耳朵，然后下面卷一下就是兔头翅茌梆户辣可以放两个小枣当做眼睛，用牙签戳一个嘴巴，就是一个很可爱的造型了。剩余的可以做小金鱼花样。