鲜花饼的制作

 时间:2026-02-15 05:35:47

1、准备辅料

准备辅料,自制玫瑰酱,煎花生,熟糯米粉混合均匀,混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。

鲜花饼的制作

2、制作水油皮

水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用。

鲜花饼的制作

3、制作油皮

油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。

鲜花饼的制作

4、水油皮包住油皮收口

用水油皮包住油皮收口揉圆备用。

鲜花饼的制作

5、酥皮全部包好

20个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。

鲜花饼的制作

6、取一个酥皮擀成牛舌状

取一个酥皮擀成牛舌状,卷起来,做好盖上保鲜膜。

鲜花饼的制作

7、包好鲜花饼

取一块酥皮用手指或者筷子从中间压扁,对折擀成薄皮,包上事先准备好的玫瑰馅,收口按压好。

鲜花饼的制作

8、烤箱预热出锅

烤箱预热160度,中层烤30分钟即可。

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