红糖麻酱花卷的做法

1、把60克红糖+6克面粉手动混合均匀，可以防止后面花卷蒸的时候加馅料流出。

3、将馅料装入小号保鲜袋，用擀面杖均匀地擀平擀薄成长方形后，放冰箱冷藏备用。

5、取出面团擀成厚薄均匀的长方形，不要擀得太薄了，厚度至少有0.5cm。

7、取一份对半切开，然后叠在一起，用筷子按压在端头1/3的面团处，整形成花卷，注意底下收口要捏紧。