豉油芥蓝怎么做

1、用指甲按一下根部，若按不动，把皮削掉。

2、削好皮后将芥蓝清洗干净。

3、提前切一些葱丝和红椒丝，准备一些蒸鱼豉油。

4、起锅烧水，放点盐，水开下入芥蓝焯水，放入一些色拉油。

5、捞出后放在盘中，倒掉盘子中的水。

6、把蒸鱼豉油浇在芥蓝上，摆上葱丝和红椒丝即可。