农家小炒肉的做法

1、大伙热锅倒油，油热，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出来

2、炒出大量油，放蒜，小米辣爆香

3、加入切好的洋葱和辣椒翻炒

4、倒入适量料酒去腥

5、加盐鸡精和生抽调味

6、把调料翻炒均匀，即可出锅

7、配上一碗香喷喷的大米饭，哈哈哈