吃不胖的山药鲍鱼排骨汤

1、鲍鱼去内脏，用刷子刷洗干净，山药切一小段皮，排骨和两片生姜一勺料酒卓水！

2、将排骨、鲍鱼、西洋参放入砂锅中，倒入足量清水，关火煮1小时

3、炖的时候，锅盖可以打开，如上图所示？防拍打罐

4、一小时后打开盖子，放入山药，再炖20分钟

5、加入枸杞，再煮5分钟！

6、关火，加入芹菜和鸡精调味！