脆皮牙买加鸡翅的做法

1、备料准备齐全。

去皮切碎一个小白洋葱。这将产生约1杯切碎的杯子。

剥去1/2英寸的新鲜生姜旋钮，然后将其磨碎，直到总共有1茶匙。

种子和墨西哥胡椒切成丁。

2、将所有食材一起放入一个小碗中搅拌均匀。然后将腌料加入袋中。

密封袋子，将其放在冰箱中2个小时，或最多过夜。

3、准备煮饭时，将烤架预热至400˚F。

从袋子中取出鸡肉，然后丢弃腌料。

4、将鸡翅放在烤架上，盖上锅盖并煮30-40分钟。每10至15分钟翻转机翼。

您会知道，当皮肤松脆时，机翼就完成了；插入肉筒或鼓的最厚部分而不接触骨骼时，内部温度在肉温度计上读数为165˚F。

5、从烤架上取下即可食用。在准备烧烤之前，您绝对可以将其腌制起来。只要确保人们准备好享用它们时，它们就会随时开始。