私房炒肉皮的做法

 时间：2024-11-01 21:56:45

1、猪皮水里焯一下，去掉脏东西，把肥肉刮掉。

私房炒肉皮的做法

3、水里加黄酒姜片，再煮一次，洗净

私房炒肉皮的做法

5、锅里加油，下肉皮，拿锅盖盖一下，肉皮遇油有点恐怖，会飞溅，两三分钟后加入葱蒜辣椒，黄酒，酱油，翻炒均匀

私房炒肉皮的做法

7、出锅可以撒点葱花

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