家常创意小吃之挂面煎饼的制作方法

1、首先做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末

3、平底锅加热，放入适量油

5、鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆

7、把调好的酱料均匀抹在饼上

9、出锅后切成块状，完美