家庭版开后小圆球的做法

1、现在盆中加上200克面粉，30克食用油，用筷子搅拌均匀。

3、再打上两个母鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

5、醒好的面团直接分成大小合适的小剂子，揉成小圆球。

7、最后起锅烧油，油量可以多一些，油温升至五成热，把小圆球放进去，小火慢炸至金黄捞出控油备用、即可食用。