美味牛肉汤的做法

1、首先要把牛肉搁入煮锅慢煮一个时辰，要使内外筋软有致，然后切成小块添盘，可以覆撒一些五香粉。

2、在净锅添油后，油烧八成热，将葱段最嫩处切掉，西红柿切片，还有一些香叶等料物一齐放入。

3、蒜苗粒也是必备的，会表覆汤香，香菜和味精拌在一起，稍后再用。

4、倒上些许清水，把牛肉小块也放进锅，期间微搅，让肉香和汤交融，此时料酒也该纳放。

5、由上步烧煮二十分钟，现在把蒜苗粒分散的撒入，只添微微的盐，麻香粉可以增具麻味。

6、盛出，缓缓滴入肉汤内些许香油，就快趁热气正浓时开喝吧。