蒜香排骨烩番茄

1、首先把排骨洗净，汆水后沥干，放入盘子里加入适量的酱油和料酒腌制半个钟，备用。（排骨要先腌制，便于入味。）

4、这时可以倒入切好的番茄块，继续翻炒几下。

6、火候调至小火焖20分钟后，往锅里撒些黑胡椒粒便可以起锅了。