烤肉的家常做法

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2、洋葱切丝，姜切末，鲜花椒放到祘臼里捣碎。

3、洋葱，姜末，鲜花椒碎，五香粉，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒，放入肉里拌匀，腌制2小时。

4、肉一块瘦，一块肥，串到铁签子上，

5、盐，孜然，辣椒面

6、烤炉生照了

7、在炉子上加调料烤熟。