在家中如何做出好吃美味的麻辣烩鱼块！

1、草鱼尾巴去鳞，洗净

2、切厚片，用盐，料酒，姜末，胡椒粉腌20分钟入味

3、锅里油热，放下鱼块中火煎

4、两面煎成黄色，盛出

5、锅里油热，放下辣椒酱，姜末，花椒，小火煸出香味

6、放入鱼块，中火煮至汁稠

7、撒些葱花即可