1、猪肉剁碎

2、加入:胡椒粉,盐,生抽,油搅拌均匀,腌制1个小时。
也可以加点淀粉搅拌。

3、手抓饼从冰箱拿出来,先把两边的胶纸撕开在铺回来,常温放软点就可以包肉馅了。
如果放软在撕胶纸,手抓饼会粘在纸上。

4、放入满满的肉馅

5、对折

6、在对折

7、热锅放油,折的那面先煎

8、一定最小的火,慢慢煎,给点耐心。

9、翻面继续煎,如果火大了,手抓饼胡了,肉馅还没熟呢。

10、继续来点耐心翻面煎

11、煎到两面金黄就可以出锅了。

12、完美

时间:2026-02-12 09:48:32
1、猪肉剁碎

2、加入:胡椒粉,盐,生抽,油搅拌均匀,腌制1个小时。

3、手抓饼从冰箱拿出来,先把两边的胶纸撕开在铺回来,常温放软点就可以包肉馅了。

4、放入满满的肉馅

5、对折

6、在对折

7、热锅放油,折的那面先煎

8、一定最小的火,慢慢煎,给点耐心。

9、翻面继续煎,如果火大了,手抓饼胡了,肉馅还没熟呢。

10、继续来点耐心翻面煎

11、煎到两面金黄就可以出锅了。

12、完美
