花生腊猪腿汤

1、猪腿是提前用火烧了上面的毛，刮洗好的，现在再剁块洗净即可

2、锅内烧水，凉水下猪腿肉下锅煮

3、因为是腊猪腿，上面腌了许多的盐，所以多煮会，煮出里面的盐水来

4、煮出盐水后捞出

5、另起锅烧水，加葱段，茴香叶，姜，蒜

6、再下猪腿肉

7、为了熟得快，加几颗山楂同煮

8、备好四季豆米

9、备好花生米

10、两个小时后，猪腿快软了

11、下花生米和四季豆米

12、再炖半小时即可出锅，不用放盐，腊猪腿本身是咸的，就是过了水还是咸的