葱香蒸肉羹的做法

1、将鸡胸肉切成大块，放入料理机，打成肉泥后，加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀

2、将肉泥放入合适的容器，加入适量水，拌匀

3、米饭煮滚，用筷子拨弄平

4、将装肉泥的容器放在快熟的米饭上，盖上电饭锅，继续煮饭直至跳闸

5、肉羹熟了，调入半勺盐

6、撒上葱花拌匀即可