海参山药煲鸡汤

1、草鸡切块洗净，用凉水先泡一下，泡出血水 锅内烧热水，放入鸡块紧一下备用 山药去皮切块，红枣、陈皮、葱姜切段和大料备用

2、砂锅加入鸡块，加满清水，放入红枣、葱姜、陈皮和大料，在倒入适量料酒 先中火煮沸，改小火慢慢熬 鸡肉筷子能扎动之后，放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用，如果吃方便海参也可以切块。