糖醋排骨的做法

1、排骨，吨易坌荐切小块，如果担心嘌呤什么的，可以将排骨泡在水中1个小时左右，排骨会释出血水，然后沥干。花花没那么健康，所以省略。

3、拌均匀，最好是用手哦，会更均匀一些。

5、放入半匙老抽，一点点盐，搅拌均匀。

7、时间取决于排骨的大小，花花炸了大概5分多钟，取出排骨，转高火，将油烧热到不在冒泡，油里的水都蒸发

9、炸好之后的排骨，多余的油被炸出去了，表面脆，里面软，锁住了水分

11、倒入排骨，不停翻炒

13、可以热吃，也可以做冷盘。