怎么做好吃的红薯饼——外焦里软

1、新鲜的红薯去皮，洗净备用。如下面图片中所示。

3、用筷子能扎透就证明红薯蒸煮好了。取出放到盘子里放着凉一会。备用。如下面图片中所示。

5、打入一个新鲜的鸡蛋，备用。如下面图片中所示。

7、准备适量的普通面粉备用。当然也可放精面料，根据自己的喜欢来定。

9、加入适量的油、白糖，和成面糊，不吃甜食的朋友，也可不放白糖，吃原味的或者少放入一点食盐也行。

11、好了，装盘。一盘好吃的红薯饼就这样做好的，外焦里软，很好吃。