木耳炒鸡蛋的美味做法

1、把鸡蛋打散放在碗里，放点温水和少许盐，再用筷子搅拌均匀，木耳用开水泡发，洗净沥干水分，再用手撕成一个个小块已备用。

2、锅里放上两勺植物油，开小火，

6、倒入温水，切记炒菜不要放冷水，用冷水炒出来的菜又硬又老不好吃，然后盖上锅盖煮几分钟。