1、荷叶三豆茶
荷叶巧克，绿豆100克，黄豆、白扁豆各30克。先把荷叶切细用纱布包好，与绿豆、黄豆、白扁豆一同入锅，加水煎煮至豆烂后，取浓汁加适量蜂蜜饮服。有清热解毒、利湿祛署、和中健脾之功效。
2、苦瓜茶
鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
3、柠檬茶
将柠檬煮熟去皮，晒干，放入瓷缸中，加适量食盐腌制。每次用1个柠檬，加一碗开水冲泡，加盖泡15分钟后代茶饮。能防著生津、和胃止泻，对食滞呃逆、急性胃肠炎、腹泻呕吐有效，也可作为夏季消署保健饮料。
4、薄荷茶
薄荷4克，藿香、淡竹叶各3克，车前草5克，加水煎汤代茶饮。能消署清热，是夏令防署较理想的保健茶。
5、绿豆酸梅茶
绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。
6、西瓜翠衣茶
西瓜翠衣60克，洗净后放锅内，加水适量，煮沸15分钟，然后取汁加糖即可分服。西瓜翠衣能清署解热、泻火除烦、利尿降压，对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压病等都有一定的防治功效。
