红辣椒烧腊鱼－－香辣下饭菜

1、备腊鱼和红辣椒，

2、鱼切块，辣椒切碎。

3、热锅热油， 放进腊鱼炒匀，翻炒片刻。

4、放进剁好的红辣椒，

5、适当放点盐让辣椒入味，

6、淋上酱油炒匀 ，

7、放一点点清水烧开，

8、最后放点味精炒匀装盘。

9、炒好红辣椒烧腊鱼。