怎样做简单的鲤鱼熬汤

 时间:2024-10-18 23:12:37

1、挑鱼。在市场上挑选新鲜的食材(个人选的是5条),把鱼鳞及内脏清除干净。

怎样做简单的鲤鱼熬汤

3、油炸。在锅中放入食用油,把腌制好的鲤鱼放入锅中煎至两面金黄。

怎样做简单的鲤鱼熬汤

5、加料。在汤中放盐,姜蒜(不需要切碎,可以拍扁方便入味压腥就好),如果喜欢酸菜鱼可以放入适量酸菜一起熬汤,味道会更好的。

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