蛏子天菜芯羹做法图文

1、准备食材：天菜芯（已清洗切开）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。

2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

4、随后，加入一些清水煮开至熟。

5、接着，合入剥好的蛏子肉翻动一下。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀。

9、最后，加入水淀粉。

10、勾芡翻匀，即成。